超實(shí)用的民宿運(yùn)營(yíng)技巧  民宿日常問(wèn)答

一、電話引導(dǎo)

當(dāng)天來(lái)的所有客人都會(huì)收到提醒，今天天氣怎么樣，路況怎么樣，今天這里會(huì)有什么樣的活動(dòng)，附近會(huì)有什么樣的活動(dòng)。如果房間數(shù)量比較多的話可能會(huì)比較麻煩，房間數(shù)量比較少的話，這個(gè)是必做的一件事情。

二、客房服務(wù)

民宿賣(mài)的不是房間，是一種生活方式，如果說(shuō)只賣(mài)房間，可能連三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)有，所以要求有情態(tài)氛圍，很多人認(rèn)為這是設(shè)計(jì)師要做的事情，但其實(shí)這是民宿主人要做的事情，設(shè)計(jì)師可能設(shè)計(jì)出來(lái)的東西是為了建筑很美觀，照片很漂亮，但是出來(lái)的東西不一定客人會(huì)很喜歡，所以空氣、溫度、濕度、出水速度都是非常關(guān)鍵的。

三、餐飲服務(wù)

餐飲其實(shí)是一個(gè)不賺錢(qián)的東西，在民宿里面只是屬于一個(gè)配套，因?yàn)樵谏嚼锩?，所以必須要有餐飲。如果說(shuō)周邊有配套的情況下，盡量不要去做，因?yàn)樘汲杀尽?/span>

四、與客戶溝通的系統(tǒng)、自媒體運(yùn)作

不上OTA最大的資本是什么？是自身的自媒體和線上運(yùn)營(yíng)做得非常好?；旧献约哼\(yùn)營(yíng)的店不需要上OTA，客源都可以自給自足。

五、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)

你要知道你的客群來(lái)自哪里。比方說(shuō)你的民宿在青島，你只做青島當(dāng)?shù)厝巳旱脑?，你的售價(jià)賣(mài)不上去，自有客源也困難。如果你要提供非常強(qiáng)烈的讓他住下來(lái)的理由的話，成本就會(huì)非常大，非常困難，所以客源群體一定不是青島人，一定是周邊的人。所以客人來(lái)店的途徑、方向，必須要分析清楚，通過(guò)這些可以知道上海占了多少，蘇錫常片區(qū)占了多少，以及每年的數(shù)據(jù)變化。劃一個(gè)圈，兩小時(shí)的飛機(jī)程、三小時(shí)的車(chē)程過(guò)來(lái)的人，那才是真正的群體。

六、供應(yīng)商的管理

對(duì)于入住率高的民宿尤其重要，比如我們所有的給客人用的易耗品比五星級(jí)的還好，像洗漱用品我們是泰國(guó)進(jìn)口的。因?yàn)榭蛦蝺r(jià)消費(fèi)在2000塊錢(qián)左右的客人都是很識(shí)貨的，他們對(duì)隨身使用的東西都是非常清楚的，一定要用使用感非常舒適的東西，所以供應(yīng)商管理就顯得比較重要。凡是類(lèi)似于這樣的東西，都需要很長(zhǎng)時(shí)間去定制，很長(zhǎng)時(shí)間的物流過(guò)來(lái)，你需要設(shè)定最低的庫(kù)存量。

 關(guān)于民宿日常的小問(wèn)答

問(wèn)：我是打算開(kāi)民宿的，我看很多的民宿房東都有自己的自媒體平臺(tái)宣傳，想知道這個(gè)要從哪方面入手比較好呢？

答：一開(kāi)始的時(shí)候是要從微博入手的，它的曝光性和互動(dòng)性很強(qiáng)，并且跟上熱點(diǎn)比較容易吸粉，會(huì)講故事和拍好看的照片的你應(yīng)該很容易就會(huì)經(jīng)營(yíng)好。公眾號(hào)相較于微博而言，粉絲積累的過(guò)程會(huì)更慢，但是精準(zhǔn)度會(huì)更加高。所以建議初期自媒體可以先從微博入手，但是同時(shí)也不可以完全放棄公眾號(hào)，逐漸的積累，不能操之過(guò)急。

問(wèn)：現(xiàn)在我們這邊很多小區(qū)的業(yè)主都在抵制民宿，覺(jué)得小區(qū)外來(lái)人員占用了太多他們的資源，如果遇見(jiàn)這樣的情況要如何解決這種矛盾呢？需要提前做點(diǎn)什么來(lái)規(guī)避這方面的風(fēng)險(xiǎn)呢？

答：小編認(rèn)為針對(duì)這個(gè)方面最好自己吧，盡可能自己主動(dòng)找業(yè)主提出我們的管理辦法，如果有機(jī)會(huì)可以已小區(qū)為中心形成團(tuán)隊(duì)，增加物業(yè)費(fèi)，提前做好和物業(yè)鄰居溝通的工作，不要讓鄰居和物業(yè)主動(dòng)找上，之前打理好跟他們的關(guān)系。

問(wèn)：我想問(wèn)下，我剛剛開(kāi)始做民宿。一般這個(gè)退訂規(guī)則是怎樣設(shè)定的？時(shí)間要求是什么樣的呢？

答：房源體量足夠大的情況下，可以提前在1天都沒(méi)問(wèn)題，建議但是像你如果是剛剛做，建議這個(gè)退房時(shí)間至提前3到7天，并且自己和客人做好溝通，提前說(shuō)好這個(gè)規(guī)則。

問(wèn)：民宿和酒店的不同在很多程度上表現(xiàn)為精神上的需求，這一點(diǎn)要如何做好區(qū)分呢？

答：民宿比酒店一定是更有人情味的，很多人選擇住民宿都是選擇它的互動(dòng)性參與性以及交流性，那么把握這個(gè)度，就需要自己自身平時(shí)的修養(yǎng)，生活的積累，同時(shí)要展示自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，讓自己有血有肉更有親和力，從而充分展示出自己的主人文化來(lái)。

問(wèn)：我是在西安做民宿的，因?yàn)榭幢睔W風(fēng)很是流行，所以做過(guò)一套北歐風(fēng)格。想說(shuō)怎樣能和西安的特色相結(jié)合呢？

答：首先北歐風(fēng)也有民族元素的裝修可以了解，然后其實(shí)可以構(gòu)思一下結(jié)合出新的風(fēng)格，搭配上西安的元素，或者是在窗臺(tái)各種地方擺上小元素，雖然設(shè)想下會(huì)有違和，但其實(shí)根本不需要擔(dān)心，文化的沖擊和融合恰恰是房子的亮點(diǎn)，大膽去做吧。

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